DOMINE A ARTE DE FAZER
PIZZAS DE LONGA FERMENTAÇÃO
DE FORMA FÁCIL E SEM SEGREDOS
OS LOUCOS POR PIZZA ESTÃO TODOS REUNIDOS AQUI!
O Clube Pizza para Doiss é o lugar certo para você aprender todos os segredos da massa de pizza de longa fermentação, tirar suas dúvidas comigo e também compartilhar suas incríveis pizzas com os outros membros
CONTEÚDOS EXCLUSIVOS E MUITAS RECEITAS PARA VOCÊ FAZER AINDA ESTE FINAL DE SEMANA
Aqui você terá acesso a conteúdos exclusivos e detalhados para fazer sua pizza de longa fermentação e terá um grupo exclusivo de alunos no whatsapp para tirar todas as suas dúvidas comigo!
O CLUBE PIZZA PARA DOISS É PRA VOCÊ QUE
QUER FAZER A MELHOR PIZZA DA SUA VIDA
No nosso Clube você encontra diversos tutoriais e conteúdos detalhados para você arrasar na sua pizza e surpreender seus amigos e familiares
QUER CONTEÚDO DIRETO AO PONTO
Aqui não tem enrolação! Você finalmente vai aprender todos os macetes e dicas para fazer sua pizza de longa fermentação
QUER TIRAR AS SUAS DÚVIDAS COMIGO
No grupo exclusivo de alunos no whatsapp você poderá tirar todas as suas dúvidas comigo, com isso você economiza tempo e dinheiro.
O QUE VOCÊ ENCONTRA NO CLUBE PIZZA PARA DOISS
MÓDULO 1
TRILHA INICIAL
12 aulas com fundamentos importantes para fazer a melhor pizza de longa fermentação da sua vida
MÓDULO 2
A PIZZA DO INCIO AO FIM
12 aulas com fundamentos importantes para fazer a melhor pizza de longa fermentação da sua vida
MÓDULO 3
TUTORIAIS
Passo a passo das diferentes farinhas e hidratação das massas de longa fermentação.
MÓDULO 4
TÉCNICAS E PROCESSOS
Processos como abrir a massa, assar, fornear, bolear, porcionar detalhadamente
MÓDULO 5
RESENHAS
Minha opinião pessoal a respeito de produtos, utensílios e farinhas, com descontos exclusivos para membros
MÓDULO 6
GRAVAÇÃO ENCONTROS
Gravações dos encontros ao vido para você reassistir quantas vezes quiser
Receitas já disponíveis para você experimentar este final de semana
Videoaulas detalhadas, com o passo a passo, para você fazer sua massa de pizza de longa fermentação
- Farinha Venturelli Puríssima com 66% de hidratação
- Blend de Farinhas Caputo usando Poolish
- Farinha Venturelli Alma Italiana com 68% de hidratação
- Farinha Renata usando Poolish
- Farinha Venturelli Gourmet usando Batedeira
- Farinha Molino Rossetto com 66% de hidratação
- Farinha Caputo Doppio Zero com 66% de hidratação
- Farinha Caputo Cuoco com 66% de hidratação
- Farinha Molino Grassi com 62% de hidratação
O QUE ESTÃO DIZENDO SOBRE NÓS
QUEM É ANDRÉ MATHIAS
Me chamo André Mathias e sou apaixonado por aviação e pizza.
Nos últimos meses tenho me dedicado a fazer pizza estilo napolita em casa e desde então, nunca mais precisei pedir nas pizzarias da minha região.
Hoje o Pizza para Doiss conta com mais de 7k de seguidores no Instagram, quase 1k de inscritos no Youtube e alunos no meu Clube da Pizza para Doiss.
Se você quer aprender todos os segredos pra fazer uma pizza deliciosa, vem comigo!
TUDO QUE VOCÊ TERÁ ACESSO AO ENTRAR NO CLUBE PIZZA PARA DOISS:
- Passo a passo das receitas de massas de pizza
- Conteúdos detalhados com técnicas e processos
- Trilha inicial com os fundamentos básicos
- Grupo de whatsapp de alunos para tirar dúvidas comigo