TRANSFORME JANTARES COMUNS EM PIZZADAS INESQUECÍVEIS COM SUA FAMÍLIA E AMIGOS!

Aprenda a fazer a massa, assar em forno doméstico ou profissional e faça pizzas que todos vão lembrar!

MĂŁos na Massa

Essas sĂŁo as pizzas que vocĂȘ vai fazer para seus familiares:

Pizzas napolitanas contemporĂąneas com ingredientes de qualidade e com um sabor inesquecĂ­vel! VocĂȘ terĂĄ acesso ao meu passo a passo detalhado em videoaulas para nunca mais errar a sua massa de pizza, mesmo que esteja começando agora.

Pizza Napolitana Pizza ContemporĂąnea Pizza Gourmet Pizza de Qualidade

No MÃOS NA MASSA vocĂȘ terĂĄ acesso ao meu mĂ©todo de fazer pizza em casa!

Todos os segredos das farinhas

VocĂȘ vai entender mais sobre as farinhas e saber qual Ă© a farinha ideal para ter uma massa leve com borda aerada e de fĂĄcil digestĂŁo.

Todos os segredos da fermentação no frio e no calor

VocĂȘ vai aprender como conseguir fazer a sua massa crescer e ficar leve tanto nos dias frios como nos dias quentes.

Todos os segredos dos fornos: caseiro, de pizza a gås e elétrico

AlĂ©m das aulas teĂłricas, dentro de cada receita vocĂȘ terĂĄ uma explicação detalhada em videoaulas de tudo que vocĂȘ precisa saber para assar as pizzas na sua casa!

A pizza perfeita em casa é resultado da técnica e dos processos corretos

Chega de ficar pulando de galho em galho! Agora chegou a hora de vocĂȘ impressionar sua famĂ­lia e amigos com uma pizza incrivelmente deliciosa!

  • 🍕 Checklist com os segredos da massa perfeita.
  • 🍕 Passo a passo em videoaulas detalhadas de como fazer a massa de longa fermentação.
  • 🍕 Passo a passo em videoaulas de como abrir, cobrir e assar sua pizza em forno domĂ©stico e de pizza (a gĂĄs e elĂ©trico).
  • 🍕 Aulas tĂ©cnicas: como fazer o molho, como congelar e descongelar a massa, como fazer pizza doce.
  • 🍕 Suporte para tirar dĂșvidas.
TĂ©cnicas de Pizza
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Se vocĂȘ quer dominar a arte da pizza em casa e fazer pizzas inesquecĂ­veis para os seus familiares e amigos, essa Ă© a sua oportunidade:

  • ✔ 5 receitas em videoaulas.
  • ✔ Calculadora de quantidade de massas.
  • ✔ Checklist da Massa Perfeita.
  • ✔ Aulas tĂ©cnicas.
  • ✔ Aula de como abrir e assar a pizza.
  • ✔ Suporte para tirar dĂșvidas no grupo vip de alunos.
  • ✔ Aplicativo do Pizza para Doiss.
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QUERO FAZER PIZZAS PERFEITAS EM CASA
André Mathias

Quem Ă© o professor?

Eu sou o AndrĂ© Mathias e sou apaixonado por aviação e pizza. Nos Ășltimos anos tenho me dedicado a fazer pizza napolitana contemporĂąnea em casa e para o meu perfil Pizza para Doiss desde entĂŁo nunca mais precisei pedir delivery.

Se vocĂȘ quer aprender todos os segredos pra fazer uma pizza deliciosa, vem comigo!

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VocĂȘ terĂĄ acesso 24hs Ă s suas dĂșvidas atravĂ©s da nossa plataforma ou pelo grupo de alunos no whatsapp.

Para as receitas bĂĄsicas vocĂȘ pode sovar na mĂŁo sim, nĂŁo Ă© necessĂĄrio ter masseira. As receitas avançadas que ensinamos exigem o uso de batedeira ou masseira.

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